Alors, fondues-vous ! Notre fondue à l'ail rôti et à la bière est un véritable rêve de trempette au fromage. Réchauffez vos mains au-dessus d'un pot bouillonnant de ce plat facile à faire, facile à personnaliser et facile à partager. Qu'aimez-vous tremper dans votre fondue ? Faites-le nous savoir et trouvez la recette dans les commentaires !
Fondue à l'ail rôti entier et à la bière
Produit
Gouda Fumé
Portions
4 portions
Temps total
75 minutes
Alors, fondues-vous ! Notre fondue à l'ail rôti et à la bière est un véritable rêve de trempette au fromage. Réchauffez vos mains au-dessus d'un pot bouillonnant de ce plat facile à faire, facile à personnaliser et facile à partager. Qu'aimez-vous tremper dans votre fondue ? Faites-le nous savoir et trouvez la recette dans les commentaires !
Ingrédients
- 1 morceau de Gouda fumé
- 2 bulbes d'ail entiers
- 0.25 cup almond or cashew milk
- 0,50 tasse de bière blonde
- 0,50 cuillère à soupe de poudre d'arrowroot (ou d'amidon de maïs)
- 0,50 c. à café de moutarde de Dijon
- 0,25 c. à thé de sel de mer
- 1-2 baguettes or ciabatta buns, long
- 1 pomme
- 1 poire
Directions
- Tout d'abord, faites rôtir vos bulbes d'ail :Préchauffez votre four à 400 degrés F. Décollez la couche extérieure du bulbe et tranchez environ ¼ de pouce du haut du bulbe, exposant ainsi l'intérieur de l'ail. Enveloppez chaque bulbe dans du papier d'aluminium et placez-les sur une plaque de cuisson dans votre four pendant 45 minutes (ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés).
Une fois cuit, mettez votre Nuts For Cheese™, le lait d'amande, les clous de girofle d'un des bulbes (retirer à l'aide d'une cuillère), la bière blonde, l'arrowroot, la moutarde de Dijon et le sel de mer dans un mélangeur à haute puissance et mélangez jusqu'à ce que ce soit crémeux et lisse. *Remarque : cela donne environ 4 portions, si vous nourrissez un groupe plus important, doublez la recette.
- Une fois le mélange obtenu, allumez votre appareil à fondue et ajoutez votre sauce au fromage pour la réchauffer. Cela prend un certain temps à chauffer, alors assurez-vous d'avoir le temps. Pendant que vous chauffez, vous pouvez couper le pain et les fruits.
- Une fois prêt, trempez votre pain et vos fruits dans la sauce au fromage et servez. Vous pouvez également tremper des crostini dans la sauce et les garnir d'ail rôti supplémentaire et d'un morceau de fruit.
