Bonjour le farro savoureux ! Un plat chaud et réconfortant à base de légumes qui contient autant de saveur que de nutriments. Nous vous prendrons n'importe quel jour de la semaine !
Salade tiède de farro et de légumes grillés
Noté 5.0 étoiles par 1 utilisateur
Produit
Super Bleu
Portions
1
Temps total
30 minutes
Ingrédients
Ingrédients
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1 tasse de couscous perlé cuit
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1 botte de chou frisé massé et haché
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1/2 tasse de canneberges séchées
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1/4 de tasse de graines de tournesol ou de citrouille
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1/2 morceau de Nuts For Cheese Super Blue
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1 patate douce coupée en cubes et cuite au four
Vinaigrette aux noix de cajou
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1 tasse de noix de cajou crues
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1 1/2 tasse d'eau chaude
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1 cuillère à café de poudre d'ail
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1/2 cuillère à café de noix de muscade
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2 cuillères à soupe de jus de citron
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Sel et poivre
Directions
Commencez par préparer la vinaigrette à la crème de noix de cajou en mélangeant tous les ingrédients dans un mixeur jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
Assemblez votre salade en plaçant le couscous au fond, puis le chou frisé, les canneberges, les graines, la patate douce et les Nuts For Cheese Super Blue émiettés.
Ajouter la vinaigrette, mélanger et déguster !
