Sans jaune d'œuf, cette frittata végétalienne aux chipotles et au cheddar est super facile à faire et constitue un petit-déjeuner, un brunch, un déjeuner, un dîner parfait...Faut-il continuer?
Frittata de saucisse végétalienne et de Cheddar au Chipotle
Produit
Cheddar au Chipotle
Portions
4 portions
Temps total
15 minutes
Sans jaune d'œuf, cette frittata végétalienne aux chipotles et au cheddar est super facile à faire et constitue un petit-déjeuner, un brunch, un déjeuner, un dîner parfait...Faut-il continuer?
Ingrédients
- 1/4-1/2 paquet de saucisses Chorizo Yves, à réchauffer dans une poêle.
- 6 "œufs" -Eggcitables
- petite poignée de tomates cerises, coupées en tranches
- 3-4 brins d'oignon vert
-
1/2 triangle de Nuts for Cheese™ cheddar chipotle
- 1 cuillère à café d'origan
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre pour assaisonner
Directions
- Préchauffer le four à 375 F.
- Mélangez les oeufs avec de l'eau. Dans le bol, ajoutez les tomates (réservez-en pour le dessus de la frittata), l'origan et la saucisse cuite (réservez-en également pour le dessus de votre frittata).
- Chauffer une poêle à feu moyen et l'enduire d'huile.
- Ajouter le mélange Eggcitables dans la poêle chaude, garnir de brins d'oignons verts, de tomates et de morceaux de Cheddar Chipotle et faire cuire pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que le fond soit cuit.
- Une fois que le fond semble cuit, faites cuire pendant 5 à 7 minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'il soit entièrement cuit.
