De l'ail et du fromage ? Oui, s'il vous plaît ! Essayez nos linguini à l'ail et à l'huile d'olive pour la semaine, garnis de chou frisé et d'une généreuse quantité de notre fromage végétalien Un-Brie-Lievable™ !
Un-Brie-Lievable™ Aglio e Olio Linguini au chou frisé
Produit
Un-Brie-Lievable™
Cuisine
Vegan à base de plantes
Portions
2
Temps total
20 minutes
Si ce n'est pas à l'ail et au fromage, on n'en veut pas ! Essayez ces incroyables linguines à l'huile d'ail garnies de chou frisé et d'une montagne de fromage Un-Brie-Lievable™!
Ingrédients
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225 g de ling ling avec de l'eau
- Sel, au goût
- ½ tasse d'huile d'olive
- 6-7 large garlic cloves, thinly sliced
- 1 cuillère à café de flocons de chili
- 2-3 tasses de chou lacinato chou frisé, haché
- 1 jus de citron
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Poivre, au goût
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50 g d'Un-Brie-Lievable™ Nuts For Cheese™, émietté
Directions
Portez à ébullition une casserole d'eau généreusement salée.
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Pendant que les pâtes cuisent, ajouter de l'huile d'olive dans une casserole à fond épais (comme un four hollandais) à feu moyen-doux.
Dans l'huile réchauffée, ajoutez l'ail, les flocons de chili et assaisonnez de sel. Faites cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que l'ail commence juste à brunir.
Ajoutez le chou frisé haché à l'huile à l'ail, pressez le jus de citron et assaisonnez de poivre.
Faites cuire pendant 2 à 3 minutes.
Une fois les pâtes cuites, filtrez et réservez environ ¼ de tasse de l'eau des pâtes.
Ajoutez les pâtes cuites à la sauce à l'huile et à l'ail avec l'eau des pâtes et mélangez-les pour les enrober.
Incorporer la moitié des Un-Brie-Lievable™ émiettés jusqu'à ce qu'ils soient juste fondus.
Servez et garnissez avec le reste de l'Un-Brie-Lievable™.
