Il n'y a rien de mieux que notre beurre de noix de cajou original salé, fondu et bruni, combiné avec des guimauves végétaliennes My Dandies (des micro-coussins de perfection à la vanille), enveloppant des céréales de riz croustillantes. Petit-déjeuner ? Déjeuner ? Dîner ? Collation ? Nous disons : "Oui !"
Carrés croustillants de riz au beurre brun et au sel marin végétaliens
Produit
Beurre original salé
Portions
20 portions
Temps total
20 minutes
Il n'y a rien de mieux que notre beurre de noix de cajou original salé, fondu et bruni, combiné avec des guimauves végétaliennes My Dandies (des micro-coussins de perfection à la vanille), enveloppant des céréales de riz croustillantes. Petit-déjeuner ? Déjeuner ? Dîner ? Collation ? Nous disons : "Oui !"
Ingrédients
-
¾ tasse de beurre original salé ramolli Nuts For Butter™
- sachets de 2 oz de Dandies, guimauves végétaliennes
- 5 tasses de riz croustillant ou de rice crispies (nous avons utilisé du riz brun Nature Valley)
Directions
- Faites revenir le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Pour ce faire, ajoutez votre beurre lorsque la casserole est tiède (pas chaude) et fouettez-le jusqu'à ce qu'il devienne brun. Faites très attention à ne pas trop cuire et à ne pas brûler le beurre.
- Une fois que vous avez le beurre brun, baissez la température à basse température et ajoutez vos marshmallows.
- Remuez jusqu'à ce que vos guimauves deviennent molles. Ce ne sera pas comme des guimauves ordinaires, vous devrez faire cuire les guimauves en remuant continuellement pendant environ 7 à 10 minutes. Une fois que les guimauves ont cuit dans le beurre, ajoutez les céréales de riz croustillant, une tasse à la fois.
- Incorporez le riz jusqu'à ce qu'il soit combiné et ajoutez lentement les tasses jusqu'à ce que vous atteigniez 4 ou 5 tasses. Selon la texture, vous pouvez ne vouloir que 4 tasses - ils seront moelleux. Avec 5 tasses, vous obtiendrez de beaux carrés de riz croustillant. Si vous utilisez les petites guimauves, vous aurez peut-être besoin de plus de céréales de riz. Ajoutez-les en conséquence, en veillant à ne pas en mettre trop.
