Voici le Queso végétal au cheddar et au chipotle le plus riche, le plus crémeux et le plus indulgent.
Frites de patates douces avec mayo de Cheddar au Chipotle
Produit
Cheddar au Chipotle
Portions
3 portions
Temps total
35 minutes
Voici le Queso végétal au cheddar et au chipotle le plus riche, le plus crémeux et le plus indulgent.
Ingrédients
-
1/2 triangle de Nuts for Cheese™ Cheddar Chipotle, à température ambiante
- 3-4 tbsp Vegenaise
- 1/2 c. à café de poudre chipotle
- 2 patates douces moyennes (ou frites de patates douces surgelées), coupées en frites
- 1/2 c.c. d.de féc de maïs
- 1/2 cuillère à café de sel de mer
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/2 c. à café de thym
Directions
- Préchauffer le four à 415 F et recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Mélangez les frites de patates douces avec l'huile, le sel, le poivre, l'origan, la poudre d'ail et le thym.
- Alignez-les sur la plaque à pâtisserie, en veillant à ce que le moule ne soit pas trop encombré.
- Faites cuire au four pendant 35 minutes, en retournant à mi-chemin.
- Vous pouvez également faire frire à l'air libre pendant 15 minutes à 375 F, en remuant toutes les quelques minutes.
- Retirer du four lorsqu'ils sont dorés et croustillants.
- Pendant ce temps, préparez la mayonnaise en mélangeant la Vegenaise et le Cheddar Chipotle avec un fouet, ajoutez la poudre de chipotle. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et lisse.
