Sucré, citronné, brillant et tout simplement délicieux. Ce pain aux graines de pavot et au citron est suffisamment simple pour un petit-déjeuner rapide et facile ou suffisamment chic pour un thé l'après-midi avec des amis.
Gâteau de pain aux graines de pavot et au citron
Noté 4,7 étoiles par 7 utilisateurs
Produit
Original Non Salé
Portions
8
Temps total
60 minutes
Ingrédients
- 2 tasses de farine
- 1 tasse de sucre
- 2,5 cuillères à café de levure chimique
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café d'extrait de citron
- 1/3 de tasse de jus de citron
- zeste d'un grand citron (ou 2 moyens)
- 1/2 tasse + 3 cuillères à soupe de lait végétal
-
1/2 tasse de beurre de noix non salé fondu
- 2 cuillères à café de graines de pavot
Directions
- Préchauffer le four à 350°F.
Dans un bol, ajouter le sucre, la farine, le sel et la levure chimique.
Dans un autre bol, ajouter le reste des ingrédients humides.
Mélanger les ingrédients humides aux ingrédients secs. Ajouter les graines de pavot et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Verser le mélange dans un moule à pain graissé.
Cuire au four pendant 50 minutes à 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre !
Pour préparer le glaçage, mélanger le sucre en poudre et le lait végétal.
