Taco, c'est parti pour ce mashup ! Des tortillas de farine farcies de bœuf haché végétal, d'une crémeuse Un-Brie-Lievable à la coriandre et au citron vert, d'oignons et de piments jalapeños. Spectaculaire. Donnez-nous en 14 tout de suite !
Tacos au "bœuf" haché avec Un-Brie-Lievable™ Cilantro Crema
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Ingrédients
Ingrédients pour tacos :
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 10 oz de bœuf haché végétalien, cuit
- 3 tortillas ou coquilles à tacos
- 1 petit oignon, coupé en dés
- 1 piment jalapeño, en tranches
- coriandre fraîche
Un-Brie-Lievable™ Cilantro Crema Ingrédients :
- 1 Nuts For Cheese™ Un-Brie-Lievable™ wedge
- 1-2 tbsp milk of choice
- 1 cu.à c. de jus du lime frais
- 1 à 2 c.c. cil du cil du cil
Directions
Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et l'enduire légèrement d'huile. Ajouter les motifs et les faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, environ 8 à 10 minutes. Cuire jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 degrés F.
Émincer les jalapeños et couper l'oignon ainsi qu'un peu de coriandre fraîche. Réserver.
Ajoutez tous les ingrédients de l'Un-Brie-Lievable™ Cilantro Crema dans un mixeur et mixez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et crémeuse.
Assembler les tacos. Ajouter d'abord la viande dans la tortilla, en la nappant de crème. Ajouter ensuite les oignons, les jalapeños et la coriandre fraîche.
Réservez un peu de crème à côté pour la tremper et dégustez !
