L'association parfaite pour une journée chaude à l'extérieur avec des amis ! Préparez du queso végétalien et amusez-vous.
Queso végétalien entièrement chargé
Produit
Cheddar au Chipotle
Portions
8 portions
Temps total
25 minutes
L'association parfaite pour une journée chaude à l'extérieur avec des amis ! Préparez du queso végétalien et amusez-vous.
Ingrédients
-
2 tranches de Cheddar Chipotle Nuts for Cheese™
- ½ paquet de farine de légumes (170 grammes)
- ¼ tasse de poivrons rouges, coupés en dés (environ ½ gros poivron rouge)
- ½ c.c. de poudre de p p p p
- ½ cuillère à soupe de cumin
- ½ cuillère à café d'origan
- ½ c. à thé de poudre d'ail
- ½ c. à thé de poudre d'oignon
- ½ tasse de lait d'd am am am d
- 1 c. à c. de poudre d'arrow-root + 2 c. à c. d'eau
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- ½ cuillère à café de sel de mer
- ½ cuillère à café de poivre
- 1 poivron vert, coupé en morceaux
- Servir avec : chips nacho
- Garniture : avocat, citron vert, crème sure végétalienne, coriandre, poivron vert, jalapenos.
Directions
- Faites chauffer une poêle à feu moyen. Une fois la poêle chaude, ajouter l'huile.
- Ajoutez ensuite l'oignon vert, la tomate et le poivron et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajoutez la mouture de bœuf et brisez-la à l'aide d'une cuillère.
- Ajouter la poudre de chili, le cumin, l'origan, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre. Faites cuire jusqu'à ce que tout soit bien cuit, environ 2 minutes.
- Retirer du feu et mettre de côté.
- Faites chauffer une autre grande poêle et ajoutez le Cheddar Chipotle et le lait d'amande. Faire cuire jusqu'à ce que le mélange soit liquide et bien mélangé.
- Mélangez l'arrowroot avec l'eau et remuez pour combiner. Ajoutez au fromage et faites cuire pendant encore 3 minutes, jusqu'à épaississement.
- Servez avec le chili sur le fromage ou mélangez le chili au fromage.
- Garnir de coriandre, de jalapenos, de crème sure végétalienne, d'avocat et de citron vert.
