Des barres glacées au chocolat noir faciles à préparer sans produits laitiers et végétaliennes ! Une gourmandise estivale incontournable à conserver au congélateur tout au long de la saison. Fabriquées par Hope @localplanteater sur IG !
Barres de crème glacée au chocolat noir
Noté 4,5 étoiles par 2 utilisateurs
Produit
Fromage à la crème original
Auteur :
Hope Monaco (@localplanteater)
Ingrédients
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½ tasse de fromage à la crème original Nuts For Cheese
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¼ tasse de noix de cajou, trempées pendant 10 minutes
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½ tasse de dattes medjool
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½ tasse de beurre de cacahuète
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3 cuillères à soupe de sirop d'érable
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2/3 de tasse de lait de coco
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2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco
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1 tasse de chocolat noir
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Sel rose
Directions
Ajoutez vos dattes Medjool (dénoyautées) et vos noix de cajou dans un bol. Complétez avec de l'eau chaude et laissez reposer pendant 10 minutes.
Dans un mixeur à grande vitesse, ajoutez le fromage à la crème original de Nuts For Cheese. Égouttez les noix de cajou et les dattes Medjool et ajoutez-les au mixeur avec le beurre de cacahuète, le sirop d'érable et le lait de coco.
Mixer jusqu'à obtention d'une consistance épaisse.
Dans un plat de 9 x 9, ajoutez du papier ciré et versez-y votre mélange de crème glacée. Conservez-la au congélateur pendant 4 à 6 heures ou toute la nuit.
Une fois la glace entièrement congelée, la sortir du congélateur et la découper en barres glacées.
Dans un grand bol, ajoutez le chocolat noir et l'huile de coco. Placez au micro-ondes pour faire fondre votre chocolat afin d'enrober vos barres de crème glacée.
Une fois que le chocolat est fondu, trempez chaque barre dans le chocolat ou arrosez-les de chocolat. Ajoutez du sel de mer rose selon votre goût et remettez-les au congélateur pendant 1 heure pour qu'elles durcissent.
Sortez-les du congélateur et dégustez-les ! Conservez-les dans une boîte hermétique et dégustez-les tout l'été !
