C'est la saison des agrumes ! Oranges, citrons, citrons verts, pamplemousses, mandarines, pomelos, tangelos. Si vous vous nombrilisez autant que nous ces jours-ci, vous allez adorer cette salade d'agrumes éclatante. La crème de citron vert de niveau supérieur, préparée avec notre Un-Brie-Lievable™ Nuts For Cheese™ , est l'allié parfait des sources les plus juteuses de vitamine C de la saison.
Salade colorée aux agrumes avec une vinaigrette au citron vert et à la crème de coriandre
Produit
Un-Brie-Lievable™
Portions
4 portions
Temps total
15 minutes
C'est la saison des agrumes ! Oranges, citrons, citrons verts, pamplemousses, mandarines, pomelos, tangelos. Si vous vous nombrilisez autant que nous ces jours-ci, vous allez adorer cette salade d'agrumes éclatante. La crème de citron vert de niveau supérieur, préparée avec notre Un-Brie-Lievable™ Nuts For Cheese™ , est l'allié parfait des sources les plus juteuses de vitamine C de la saison.
Ingrédients
Salade
- 2 tasses de cresson
- 2 oranges, pelées et coupées en rondelles
- 2 gros pamplemousses, pelés et coupés en rondelles
- ½ concombre, haché (environ 1-2 tasses)
- 1 Avacado, en tranches
- ½ cup Pistachios
- ¼ cup Pomegranate seeds
-
3 cuillères à soupe Nuts For Cheese™ Un-Brie-Lievable™
Vinaigrette crémeuse au citron vert et à la coriandre
- ½ Avacado
- 5 cuillères à soupe de Nuts For Cheese Un-Brie-Lievable
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert (environ 3 citrons verts, pressés)
- ¼ tasse de coriandre
- 1 si du si d'si d'é d'é d'é d d'é d
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 3 tbsp Olive or Avocado Oil
Directions
- Assemblez la salade en ajoutant une couche de cresson dans une assiette, surmontée des organes, du pamplemousse, du concombre, de l'avocat et parsemée de pistaches et de graines de grenade.
- Ensuite, préparez la vinaigrette en mettant tout dans un mixeur et en mixant à vitesse élevée pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse et lisse.
- Versez la vinaigrette sur le dessus de la salade, avec des morceaux de fromage brie Nuts for Cheese et un peu de coriandre fraîche.
