Ne laissez pas la simplicité de cette recette vous tromper. Ces steaks de chou-fleur sont pleins de saveur, grâce à un mélange de Nuts For Cheese™ Super "Blue" et Frank's RedHot. Le meilleur de tout ? Pas de fumée de barbecue sur vos vêtements.
Biftecks de chou-fleur à la Buffalo
Noté 5.0 étoiles par 1 utilisateur
Portions
4 portions
Ne laissez pas la simplicité de cette recette vous tromper. Ces steaks de chou-fleur sont pleins de saveur, grâce à un mélange de Nuts For Cheese™ Super "Blue" et Frank's RedHot. Le meilleur de tout ? Pas de fumée de barbecue sur vos vêtements.
Ingrédients
Steaks de chou-fleur
- 1 tête de chou-fleur, tranchée en ste ste ste ste ste ste ste ste ste ste ste ste ste ste ste ste
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de jus de citron
- ⅓ tasse de sauce Frank's RedHot
- 1 cuillère à café de sel à l'ail
Sauce de trempage super "bleue
-
1 cale de Nuts For Cheese™ Super "Blue" (en anglais)
- 6 tbsp almond milk
- 1 tbsp lemon juice
Directions
- Préchauffer le four à 400F. Combiner l'huile, le jus de citron, la sauce piquante et le sel d'ail, mélanger avec le chou-fleur et faire cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, en retournant à mi-cuisson.
- Combiner les ingrédients de la sauce et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
