Salade de choux de Bruxelles et de canneberges au four
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Produit
Cranberry Pink Peppercorn
Cette salade de choux de Bruxelles au four, sucrée et salée, accompagnée de notre wedge sans produits laitiers à la canneberge et au poivre rose, sera la superstar de votre tartinade de Thanksgiving. 🥗✨And if you're looking for leftovers, you probably (definitely) won't find any here. 🤭
Ingrédients
Salade :
- 5 tasses de choux de Bruxelles coupés en rondelles
- sel/poivre selon le goût
- 1/4 de tasse de noix concassées, grillées
- 1/3 de tasse de canneberges séchées
- 1/2 tasse de quinoa cuit
-
1/2 tasse de fromage Nuts For Cheese Cranberry Pink Peppercorn, coupé en cubes
Vinaigrette balsamique à l'érable :
- 1 cuiller à soupe de vina vina vinaigre balsamique
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2-1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Directions
Enduire généreusement les choux de Bruxelles d'huile, saler et poivrer.
Cuire au four à 400°F pendant 20 à 25 minutes.
Lorsqu'il reste environ 7 minutes aux choux de Bruxelles, ajouter les noix dans un petit plat de cuisson et les faire griller !
Pour préparer la vinaigrette, mélanger le vinaigre balsamique, l'huile d'olive et le sirop d'érable.
Une fois les choux de Bruxelles et les noix cuits, les ajouter dans un bol, suivis des canneberges, du quinoa et de la vinaigrette.
Terminer avec les cubes de fromage Cranberry Pink Peppercorn et déguster chaud ou froid !
